WERKGEBIED
Onze keuken staat in Houten, maar onze tafel staat bij u. MakeItNice verzorgt diners op locatie door het hele land.
MakeItNice werkt vanuit Houten en verzorgt diners op locatie door heel Nederland. In de omgeving van Utrecht, het Gooi en Amersfoort zijn we het vaakst; daarbuiten komen we net zo goed, alleen vraagt dat iets meer afstemming vooraf. Staat uw plaats hieronder niet genoemd, dan betekent dat niet dat we niet komen — vraag het gewoon bij uw aanvraag.
Reistijd raakt niet de kwaliteit van het menu, maar wel de planning. Hoe verder van Houten, hoe eerder we de aankomsttijd en het tijdpad vastleggen, en hoe meer bereidingen we zo inrichten dat ze het transport goed doorstaan. Bij grotere afstanden kunnen locatie- of reiskosten gelden. Die staan altijd vooraf in uw voorstel, zodat u weet waar u aan toe bent.
Voor elke locatie geldt dezelfde vraag: wat kan er in de keuken? Vertel ons over de werkruimte, de koeling, de aanwezige apparatuur en de aansluitingen. Daarnaast horen we graag hoe we kunnen aanrijden en laden, want in binnensteden met venstertijden of vergunningzones bepaalt dat de aankomsttijd. Met die informatie weten we precies wat we meebrengen.
Voor een aantal steden hebben we de praktische kant apart uitgewerkt, omdat koken in een Amsterdams grachtenpand nu eenmaal iets anders is dan koken in een villa in het Gooi.
Staat uw plaats er niet bij? Dat betekent niet dat we niet komen. Noem uw plaats bij de aanvraag, dan laten we weten wat mogelijk is.
DICHT BIJ DE CHEF
De saus wordt geschonken. Het gerecht krijgt zijn laatste detail. Aan uw eigen tafel ziet u de zorg waarmee iedere gang wordt afgemaakt.
Maak kennis met MarcoNiets wezenlijks. Alle drie de termen beschrijven hetzelfde: een chef die naar uw adres komt en daar het volledige diner verzorgt. Wat de avond wordt, bepaalt u met het menu en de verzorging die u kiest, niet met het woord dat u gebruikt.
Ja. De lijst is een weergave van waar we regelmatig komen, geen begrenzing. Noem uw plaats bij de aanvraag, dan laten we weten wat mogelijk is.
Bij grotere afstanden kunnen locatie- of reiskosten gelden. Die worden vooraf in uw voorstel opgenomen.
Ja, mits we vooraf kunnen afstemmen wat daar mogelijk is. Wij verhuren zelf geen locatie of restaurantzaal.
Geef voedselallergieën vooraf door aan Marco, bij voorkeur bij uw aanvraag. Bespreek de allergie en de ernst ervan rechtstreeks met de chef. Hij bekijkt welke ingrediënten en bereidingen mogelijk zijn en maakt hierover duidelijke afspraken met u voordat u reserveert.
Bespreek uw datum, gezelschap en wensen met Marco.