Make it Nice
06 30 73 72 63Plan uw diner
ALL ABOUT VEGAN

ALL ABOUT VEGAN

Plantaardig.
Vol van karakter.

Groenten in de hoofdrol. Een vegan diner waarin smaak, textuur en het seizoen samenkomen aan uw eigen tafel.

Een vegan diner op maat

Met All About Vegan geeft MakeItNice een plantaardige invulling aan fine dining thuis. De chef werkt een menu uit rond uw voorkeuren en het seizoen. Niet het weglaten van een ingrediënt, maar het opbouwen van een compleet gerecht is het uitgangspunt.

Kleurrijke groenten als onderdeel van een gastronomisch gerecht

Het actuele menu bespreken

Het aanbod verandert met de beschikbaarheid van ingrediënten. Daarom ontvangt u voor uw datum een menuvoorstel. Geef duidelijk aan dat u volledig plantaardig wilt eten; we spreken ook eventuele wensen rondom wijn en andere dranken door. De foto is een sfeerbeeld van onze keuken, geen vast vegan menu.

Persoonlijke service tijdens het diner

Dieetwensen verdienen aandacht

Vegan eten en een voedselallergie zijn verschillende zaken. Bespreek allergieën en de ernst daarvan rechtstreeks met de chef voordat u reserveert. Zo kan hij beoordelen welke bereiding mogelijk is en welke afspraken nodig zijn.

Een verfijnd detail uit de keuken
De chef maakt een gerecht af aan tafel

DICHT BIJ DE CHEF

De laatste hand.
Vlak voor uw ogen.

De saus wordt geschonken. Het gerecht krijgt zijn laatste detail. Aan uw eigen tafel ziet u de zorg waarmee iedere gang wordt afgemaakt.

Maak kennis met Marco

Praktische vragen

Marco denkt graag met u mee.

Stel uw vraag
Kan een hele groep vegan eten?

Een volledig plantaardig diner is onderdeel van het aanbod. Geef uw gezelschap en wensen door voor een passend voorstel.

Staat het vegan menu al vast?

Nee. Vraag het actuele menu op voor uw datum. We stemmen ingrediënten en voorkeuren vooraf af.

Wat als een gast een voedselallergie heeft?

Geef voedselallergieën vooraf door aan Marco, bij voorkeur bij uw aanvraag. Bespreek de allergie en de ernst ervan rechtstreeks met de chef. Hij bekijkt welke ingrediënten en bereidingen mogelijk zijn en maakt hierover duidelijke afspraken met u voordat u reserveert.

Kreeft met schuim en bloemen, verfijnd opgemaakt op een wit bord

Een bijzondere avond
begint met een gesprek.

Bespreek uw datum, gezelschap en wensen met Marco.