HET SEIZOEN AAN TAFEL
Seizoensmenu
Een persoonlijk menu, geïnspireerd op wat het seizoen te bieden heeft.
Op aanvraag
Actuele invulling en aantal gangen in overleg.
Plan uw diner
ONZE MENU’S
Een menu om
bij stil te staan.
Van de eerste bereiding tot de laatste hand aan tafel. Ontdek de gerechten die uw avond vormgeven.
GASTRONOMISCH GENIETEN
Sterrenmenu
Zes gangen met verfijnde ingrediënten en aandacht voor ieder detail.
vanaf €245 p.p.
Menuprijs. Verzorging en dranken volgens voorstel.
Plan uw dinerDE COMPLETE BELEVING
All-in diner
Een uitgebreid diner met chef, high-end bediening en complete verzorging.
vanaf €530 p.p.
Persoonlijke invulling en extra’s volgens voorstel.
Plan uw diner
DICHT BIJ DE CHEF
De laatste hand.
Vlak voor uw ogen.
De saus wordt geschonken. Het gerecht krijgt zijn laatste detail. Aan uw eigen tafel ziet u de zorg waarmee iedere gang wordt afgemaakt.
Maak kennis met MarcoKan het menu worden aangepast?
Vertel ons over uw favoriete smaken en eventuele dieetwensen. De chef bespreekt met u hoe die in het menu kunnen terugkomen.
Is een wijnarrangement mogelijk?
Ja, bespreek bijpassende wijn bij uw aanvraag. De keuze en prijs worden in uw persoonlijke voorstel vastgelegd.
Wat als een gast een voedselallergie heeft?
Geef voedselallergieën vooraf door aan Marco, bij voorkeur bij uw aanvraag. Bespreek de allergie en de ernst ervan rechtstreeks met de chef. Hij bekijkt welke ingrediënten en bereidingen mogelijk zijn en maakt hierover duidelijke afspraken met u voordat u reserveert.
Een bijzondere avond
begint met een gesprek.
Bespreek uw datum, gezelschap en wensen met Marco.