PRIVATE DINING · EINDHOVEN
Voor een privédiner thuis of een zakelijke avond op locatie in Eindhoven verzorgt MakeItNice het menu, de bediening en de aankleding.
Een besloten diner met familie of vrienden, of een avond met relaties waarbij u de aandacht bij het gesprek wilt houden. U ontvangt, wij koken. Vooraf bespreken we de gelegenheid, het gezelschap en het gewenste niveau van het menu.
Eindhoven ligt verder van onze uitvalsbasis in Houten dan de meeste plaatsen waar we komen — reken op ruim een uur rijden. Dat is geen bezwaar, maar het vraagt wel een strakkere planning. We vertrekken ruimer, houden rekening met de drukte op de A2, en stemmen de bereidingen zo af dat reistijd de kwaliteit niet raakt. Voor u betekent het vooral dat we de aankomsttijd en het tijdpad eerder vastleggen dan gebruikelijk.
In de Brainport-regio verzorgen we ook diners met een zakelijk karakter: op kantoor, in een bedrijfspand of op een gehuurde locatie. Daar gelden andere praktische vragen dan thuis — beschikbare keuken of juist helemaal geen keuken, stroom, aan- en afvoer, en de gewenste bediening. Lees meer over zakelijke catering.
Seizoensmenu, Sterrenmenu of de all-in beleving. Wijnarrangement, bediening en materialen bespreken we apart. Bekijk de menu’s.
DICHT BIJ DE CHEF
De saus wordt geschonken. Het gerecht krijgt zijn laatste detail. Aan uw eigen tafel ziet u de zorg waarmee iedere gang wordt afgemaakt.
Maak kennis met MarcoVaak wel. Vertel ons wat er aanwezig is; als er geen keuken is, bepalen we welke apparatuur we meebrengen.
Eventuele locatie- of reiskosten staan altijd vooraf in uw voorstel, zodat er achteraf geen verrassingen zijn.
Ja. Bekijk ons werkgebied.
Geef voedselallergieën vooraf door aan Marco, bij voorkeur bij uw aanvraag. Bespreek de allergie en de ernst ervan rechtstreeks met de chef. Hij bekijkt welke ingrediënten en bereidingen mogelijk zijn en maakt hierover duidelijke afspraken met u voordat u reserveert.
Bespreek uw datum, gezelschap en wensen met Marco.